大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。杀青了指什么意思，杀青很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。

2、杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。

3、杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。

4、 影视作品中的“杀青”一词和茶叶的初制过程中的关键步骤是非常有关联的，实际上是一部影视作品完成了前期的拍摄工作,开始步入到后期制作阶段的说法。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。