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1、一般而言，用热水泡木耳一小时后，就能使其变软。

2、这个时候就可以做饭和吃了。

3、但食用时应充分加热熟透，避免生食木耳引起不良反应。

4、如果不是软的话，木耳泡一小时。

5、这个时候不能加工吃东西。

6、由于，黑木耳在发硬状态下不易充分加热熟透。

7、此病患者食用后轻者可引起肠胃功能紊乱。

8、严重的话可能引起食物中毒现象。

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