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河蟹不可以和什么水果一起吃 河蟹不能和什么水果在一起吃

导读 大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题河蟹不可以和什么水果一起吃,河蟹不能和什么水果在一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题河蟹不可以和什么水果一起吃,河蟹不能和什么水果在一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

hello,今天小霖来为大家讲解下河蟹不能和什么水果在一起吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

河蟹与鞣酸比较少,吃的时候一定要适量吃,对身体没有太大的危害,但是在日常生活中还是要尽量避免大量的河蟹和鞣酸多的水果、寒性水果一起吃,因为在吃的时候,这类水果中的一些营养,可能会和河蟹中的成分发生反应,从而降低它们的营养价值,甚至对胃肠功能有影响。

1、含有鞣酸的水果:如柿子、葡萄、石榴、李子、桃等,这些鞣酸成分与河蟹中的蛋白质发生反应,产生很难消化的鞣酸蛋白。适当的食用量一般不会对结石病产生严重影响,但是长期一起吃,可能会影响人体对营养素的吸收,还可能增加结石病的发生率;

2、寒冷型水果:梨、西瓜、苹果、香蕉、桑葚、猕猴桃等,河蟹本身就比较寒凉,如果长时间大量吃这些食物,会刺激胃肠道,影响胃肠道的正常功能。胃肠功能差的人还可能会出现腹泻症状。所以吃河蟹的时候,应避免同质寒性的同时食用。

吃河蟹的时候也要小心,不能吃生蟹,不能煮熟的河蟹。由于生蟹类或未煮熟的河蟹中,会滋生大量的细菌、病毒,还有大量的组胺,大量组胺对人体有很大的危害,容易导致头晕、头痛、心动过速等症状,而细菌和病毒会侵入胃肠道,从而引发腹泻,所以不推荐食用。

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