连喝十五天芹菜汁降血压（芹菜怎么吃降血压最好）

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1、芹菜(旱芹，不是水芹菜)又名蒲芹、香芹。

2、我国栽培芹菜历史悠久，早在《诗经》中已有记载，自古以来就是人们餐桌的一种佳蔬，一年四季可供食用。

3、它不仅含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、P、叶酸、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种营养成分，而且其叶、茎和根还具有药用价值。

4、祖国医学认为，芹菜具有平肝、清热、祛风、利湿之效。

5、现代科研表明，常食适量芹菜可调理肠胃、促进新陈代谢、保护血管，并有祛脂及降血压作用。

6、如果血压偏高，有眩晕、头痛、面红目赤、烦躁失眠、口苦或便秘、尿黄、舌红苔黄、脉弦数等肝火亢盛征象者，可在服用降压药物的同时，辅以芹菜食疗，对平稳降血压颇有益处。

7、 现简要介绍几种巧食芹菜降血压的方法供选用：     芹菜红枣汤  取芹菜350克、红枣100克，洗净加水适量煮30分钟，待凉连汤服用，每日3次。

8、或用芹菜根15克、荸荠60克煎汁饮用，连用数日，降压有效。

9、     芹菜粳米粥  取粳米100克加水煮成稀粥，将鲜嫩芹菜150克(连根、切碎)加入粥内拌匀同煮片刻，再放适量冰糖调味，即可分餐食用；或取芹菜、胡萝卜、大米各100克，待米煮成稀粥时，将切碎的胡萝卜和芹菜绞挤出的汁液倒入粥内再煮15分钟即可配餐食之。

10、     蒸芹菜  用芹菜500克，茎叶一起洗净，晾去水分，切成2厘米长的细段，加适量面粉搅拌，让芹菜表面披上薄层面粉，然后置于蒸笼内蒸15分钟取出，趁热加少许精盐、味精、麻油、蒜末拌匀分次食用，对肝阳上亢的高血压患者尤为适宜。

11、     芹菜拌肚丝  取鲜嫩芹菜350克，先放入沸水中焯一下捞出沥尽水，切碎，同时将熟猪肚150克切成细丝，两者混和后，再纳入蒜茸、精盐、味精、麻油及醋拌匀即成。

12、有健脾胃、补虚损、降血压之效。

13、     此外，还可用鲜芹菜100克、洋葱5片、大蒜5瓣、荸荠5只、番茄1个，入锅加适量水煎汁约1小碗，于临睡前顿服，也有助于降压，不妨一试。

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