菠萝切好后要泡盐水吗 菠萝不用盐水泡能吃吗？

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1、人们在食用菠萝前用盐水泡有许多原因,因为菠萝含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,它会刺激我们的口腔,所以在吃完菠萝后,舌头会有刺痛的感觉。

2、菠萝用盐水浸泡后,可以很好的消除菠萝的酸涩感。

3、菠萝蛋白酶属于过敏原原,过敏症状主要表现为疼痛、呕吐、腹痛、腹泻、全身发痒、口舌发麻等,因此,易过敏体质的人吃菠萝,如果不能很好地去除这些物质,就会出现非常严重的后果。

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