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乌鸡炖参肉、黄芪、当归、红枣、枸杞、熟地、桂圆等,有补气补血的功效。

1.乌鸡炖参肉:党参、人参都有补肺脾之气的作用,还能养血,可治疗气血双亏,面色苍白或萎黄,头晕心悸,体弱乏力,少气懒言。如果气虚比较明显,可以加一些人参,如果没有明显气虚症状,可以加入党参,这样就可以起到很好的补气补血作用。

2.乌鸡炖黄芪:黄芪有补气升阳的功效,和乌鸡一起炖煮可以起到很好的补气效果。

3.乌鸡炖当归:当归有补血功效,是补血圣药,对血虚有许多病症有一定的疗效。所以,乌鸡炖当归能起到很好的补血作用。

4.乌鸡炖红枣:红枣富含铁元素,铁元素是合成血红蛋白的重要元素,所以红枣补气生血有很好的效果,适合体质虚弱的人食用。

5.乌鸡炖枸杞:枸杞能滋补肝肾、润肺、明目,其补益很好,其补益效果明显。

6.乌鸡炖熟地:熟地有补血养阴的功效,和乌鸡一起炖,滋补效果更好。

7.乌鸡炖桂圆:桂圆和乌鸡一起炖,有补益心脾,养血安神的作用。桂圆富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,铁含量也很高,在补充营养的同时,还能促进血红蛋白的产生,增强血液的补充性。

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