淡水黑鱼的功效与作用 黑鱼的功效与作用

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题淡水黑鱼的功效与作用，黑鱼的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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黑鱼的营养价值包括:蛋白质丰富、氨基酸丰富,钙元素、钾元素、磷元素等多种微量元素;黑鱼的功效主要有解毒去热的作用;其次是利水消肿,可以增强抗病力、补脾益气。

在现实中,对于黑鱼这种鱼,很多人都很喜欢吃,毕竟黑鱼味道鲜美,口感也是一流的。然而,很多人都不知道,黑鱼还是一种具有非常广泛的医疗价值和营养价值的食品。就让我们来了解一下黑鱼的营养价值和功效吧!

1、黑鱼的营养价值

黑鱼味道鲜美,而且黑鱼营养价值丰富,富含蛋白质和脂肪,还有钙元素和磷元素,钾和铁元素,还包括各种有机酸等营养成分,属于高蛋白低脂肪滋补食品。味甘,性寒。具有健脾消肿、安胎通乳、行水利尿、清热解毒、止咳下气等功效。适用于咳逆上气、肿胀、黄疸、妊娠水肿、脚气、湿热、肿毒、乳汁不通畅等症状。

此外,黑鱼蛋白质含量非常丰富,多喝黑鱼汤能有效消除水肿,同时补充人体所需蛋白质,可以达到治疗营养不良的效果。

2、黑鱼的功效

①排毒除热

性寒、味甘、归脾、胃经的黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热等功效。主要治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

②利水消肿

黑鱼肉味甘寒,无毒,补脾益胃,利水消肿,对治疗脚气、妊娠水肿有一定疗效。

③提高抗病能力

黑鱼肉含有丰富的蛋白质和脂肪,另外,还有18种氨基酸等,食黑鱼可以补充这些氨基酸,对于增强机体的抗病能力具有非常重要的意义。

④健脾益气

常吃黑鱼有补脾益气、祛风治疳、利水消肿等功效。因此,在我国三北地区,黑鱼在产妇、小儿疳病患儿和风湿病患者的辅助食品中经常使用,而且,黑鱼具有很好的辅助疗效。

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