大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题木耳泡发后直接凉拌可以吃吗，木耳生吃有毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、生食木耳有毒性，生食木耳中所含的毒素可引起恶心、呕吐或皮肤红枣的表现，并可诱发日光性皮炎。

2、最好是把木耳煮熟了再吃，吃前也要泡一下，泡的时间不宜太久。

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