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带鱼的营养价值功效和食用宜忌 带鱼营养价值及功效与作用

2024-07-02 18:30:57 来源: 用户: 

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1、鱼肉富含蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质,如钙、铁、磷和碘。

2、 鱼鳞屑中含有多种不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,预防心血管疾病,增强皮肤表面活力,还具有嫩肤和乌发的功效,其中含有卵磷脂和二十二碳六烯酸,可以促进脑细胞发育,延缓大脑衰老,延年益寿,它含有天然抗癌剂6硫鸟嘌呤,对胃癌,白血病和淋巴瘤都有很好的预防和治疗作用。

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