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橘子和螃蟹可以一起吃么 橘子和螃蟹可以一起吃吗

导读 大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题橘子和螃蟹可以一起吃么,橘子和螃蟹可以一起吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!hell...

大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题橘子和螃蟹可以一起吃么,橘子和螃蟹可以一起吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

hello,今天小霖来为大家讲解下橘子和螃蟹可以一起吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

橘子与螃蟹不能同时食用。由于两种食品中含有的成分能相互作用,不仅降低了营养价值,而且产生了对人体有害的影响,如营养价值下降、消化不良、腹痛腹泻等。

1、营养素减少

螃蟹这类海鲜物质,如螃蟹、鱼、虾大多富含蛋白质和钙,橘子中有较多的鞣酸,如果吃完螃蟹后马上吃橘子这些物质会相互作用,导致营养成分出现沉淀,蛋白吸收率下降,导致两种食品的营养价值下降;

2、消化不良

螃蟹属于水产品,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、几丁质、钙离子,而橘子属于新鲜水果,里面含有非常多的维生素c,而且还有很多有机酸。同食时,蛋白质容易沉淀,难以消化吸收,会引起消化不良的症状;

3、腹痛腹泻

螃蟹属于大寒之物,对肠胃有一定的刺激作用,而橘子中所含的有机酸会刺激胃壁粘膜,导致肠胃不适,腹痛腹泻,肠胃不好的人吃螃蟹会出现反胃、恶心,再吃橘子,就会加重症状。

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