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1、吃水煮菜有利于减肥,但患者需注意,要学会荤素搭配,营养均衡,可多吃水煮菜,因水煮菜性凉,味甘,入肺、胃、大肠、膀胱诸经。
2、除了糖分、蛋白质之外,其营养成分还含有维他命B、维他命C、胡萝卜素和钙、磷、铁、锌等矿物质,是减肥的最佳绿叶蔬菜。
3、莴苣中含有甘露醇,可促进人体血液循环,叶绿素及大量膳食纤维可促进人体胃肠消化,常食不仅可补充营养,还可瘦身养生哦。
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