栀子花的功效与作用及禁忌是什么 栀子花的功效

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众所周知,栀子花中就包括了黄栀子,也就是山栀子,这种植物在我国分布很广,比如江西、广东、四川、贵州等地,都能见到很多黄栀子,这种植物具有很高的园林价值,常被人们种植在庭院里,另外在化妆行业中,黄桅子用途也很广,而且黄桅子对人体健康有以下这些功效。

栀子花的功效:

1、黄连栀子花可清热除烦

清热除烦是黄栀子花的重要作用之一,具有苦味、寒、清热泻火、除烦的功效,平时还可用于治疗热病心烦、烦躁不安等多中不良症状,治疗时可将其黄连等清热的中药材搭配使用。

2、栀子花可治疗湿热黄疸

黄栀子花具有清利下焦、清除湿热等多种功效,对于人体由于肝胆湿热引起的黄疸、小便短赤等许多常见疾病有很好的治疗效果,治疗中药黄栀子花与中药茵陈、大黄一起搭配使用。

3、栀子花具有凉血止血的作用

黄栀子花具有凉血止血的功效,对人的吐血、吐血等症状都有明显的治疗作用,治疗时可与木通、车前子搭配使用,效果最好。另外,黄栀子花还能治疗吐血和瘀血等症,治疗时将其与大黄、侧柏叶一起搭配使用,止血效果特别明显。

山栀子:果实味苦寒,用于清热、泻火、凉血;黄栀子具有抑菌、致泻、镇痛、抗炎、治疗软组织损伤的药效。具有清渴、木赤、咽痛、吐血、血痢、尿血、热毒疮疡、扭伤肿痛等多种功能主治的泻火凉血,治疗热病虚烦不眠。

山楂栀子果实成熟果皮黄色时采摘,晒干或干燥。亦可将果实放入沸水中烫(加矾),或放入蒸笼蒸半小时,取出晒干。便于贮存和使用。栀子是中医临床上治疗急性黄疸型肝炎的主要药物,对急性黄疸有良好的治疗效果。山栀子除内服、泡水、泡酒饮用外,还可以捣烂外敷,对于一些外伤、跌打扭伤也有很好的消炎止痛的作用。

水栀子色素为水溶性类胡萝卜素,极易被人体吸收,在人体内可转化为维生素,在烹饪中可用于卤制、酱制、腌渍,一般以调色为主,有时作调味,是一种对人无害的天然色素,在烹调中可用于卤制各种菜式,如在卤水中适量加入黄栀子(用时敲破,更容易上色),可使卤出来的菜品颜色金黄,长时间放置不会掉色。将栀子放入汤卤中煮煮,制成菜后颜色金黄,色泽金黄,色泽光亮,是很好无害的天然色素。

如今很流行用黄栀子泡茶饮用,有清热排毒的功效,在美容方面还有去面部暗黄、淡化蝴蝶斑和老年斑的功效。如今有些人用黄栀子泡茶代替“肠清茶”,具有排毒、养颜、美容等功效,除此之外,栀子还是一种花卉植物,具有很强的观赏性,可作为盆景观赏。

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