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1、能促进钙吸收的维生素主要是维生素D。
2、 维生素 D是由脂溶性固醇类衍生而来的营养素,可有效溶解脂肪,促进小肠粘膜对钙质、磷等物质的消化和吸收利用。
3、 还可促进钙盐的生成和成骨细胞的生长,有利于新骨的形成,并可有效促进皮肤细胞分化、生长,可提高机体免疫力,有效地预防佝偻病、骨软化症等疾病的发生。
4、 维生素 D的摄取量主要来自深海鱼、鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等,缺钙时可适量食用这些食物。
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