大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题苦荞的功效与作用及营养价值，苦荞的功效和作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下苦荞的功效和作用是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、苦荞麦具有丰富的维生素和蛋白质,它具有美容养颜和润肠通便的功效,因此很受人们喜爱,所以在这里我给大家分享一下苦荞麦麦片的功效和作用。

2、苦荞麦的药效

3、苦荞降三高(高血压、高血脂、高血糖)苦荞因含有黄酮类物质芦丁成分,能软化血管,对血管起到一定的保护作用,同时能有效降低血脂、血糖、糖化血红蛋白、血清蛋白等,对当今的“富贵病”有一定的防治作用。苦荞麦或苦荞茶是养肝护肝的常用药物,对脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病都有良好的解酒效果。在治疗便秘时,常吃苦荞麦,其中含有粗粮膳食纤维,可以平衡肠胃的营养,减轻肠胃的负担,还可以消食化滞,从而达到防治便秘的效果。

4、苦荞茶的功效

5、苦荞麦富含维生素E,具有极强的抗氧化能力,能延缓衰老,增强人体免疫力,同时,苦荞麦中含有的粗粮膳食纤维,对皮肤的抗氧化能力更明显,具有美容养颜的作用,能使皮肤细嫩光滑,散发健康光泽。

6、排毒、排出体内垃圾

7、苦荞麦由于含有微量硒,能与金属形成一种特殊的不稳定复合体,能促进体内有毒物质的排出,进而将体内毒素垃圾清除掉。

8、提高人的身体功能

9、在工作学习之后,喝一杯苦荞茶,口齿存香,能消除一天忙碌的疲劳,恢复精神,让人倍感轻松愉快。

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