宝宝吃的猪肝煮粥怎么做 宝宝吃的猪肝粥怎么做
大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题宝宝吃的猪肝煮粥怎么做,宝宝吃的猪肝粥怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下宝宝吃的猪肝粥怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
猪肝粥是以猪肝为主要原料的一种,比较清淡可口。猪肝富含维他命A和B族维生素,是补血佳品。对于改善贫血有一定的效果。体质虚、气色差的人更适宜食用。猪肝粥也是比较容易消化的,适合宝宝添加辅食。那宝宝猪肝粥应该怎么做呢?饮食有什么好处?如何制作既不腥又美味?
宝宝的肠胃系统尚未发育完善,牙齿还没有完全长齐。因此,猪肝粥做得清淡些,然后再将猪肝做成很小的颗粒状,最好是成泥。
实践一
原料:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克。
生产方法
1、清洗大米,猪肝洗净,切薄片,放入碗中,加入淀粉、葱、姜末、料酒及盐,抓匀,腌匀,腌上浆。
2、油壶放入五、六成热,分入猪肝片,用筷子夹起,约1分钟,直至猪肝半熟,捞出控油。
3、将水煮沸,倒入大米,开大火转小火,煮约30分钟,至米面涨开,放入猪肝片,转小火煮10-20分钟,加入味精和盐即可
实践二
配方:米100克,猪肝150克
佐料:盐,鸡精,料酒各适量,葱、姜末各1勺
实践:
1.把米洗净,猪肝洗净,切成薄片,盛碗,加葱花、姜末、料酒及少许盐,拌匀,腌10分钟。
2.炸至五、六成热,放入猪肝片,快速翻炒至猪肝半熟,捞出控油。
3.将水煮沸,放入米以小火熬煮30分钟,后放入猪肝,煮20分钟,至猪肝片刻酥熟,加入鸡精及盐调味。
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