大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。怎样煮绿豆汤不变红，怎样煮绿豆汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

2、　　制作：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

3、　　特点： 这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。

4、　　不过绿豆汤是夏天喝的，我劝你还是喝红豆汤好了，现在天气冷嘛——

5、　　制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

6、　　功效： 有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

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8、　　制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。

9、　　功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

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11、　　制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

12、　　功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

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14、　　制法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至斗熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。

15、　　功效：清热美白，滋润肌肤。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。