大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题黑木耳红枣汤的功效与作用及禁忌症，黑木耳红枣汤的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、黑木耳是我国最常见的食用菌之一,用于多种食疗方,味甘,性平。肠风、血痢、血淋、崩漏、痔疮等是传统的药用功效。近代研究表明,黑木耳中含有多糖、蛋白质、黑色素、胶质和铜、锌、钼等39种元素,其中黑木耳多糖是其中含量最高、最主要的功能性成分,具有降血脂、降血糖、抗氧化及抗衰老、抗肿瘤、抗凝、抗病毒活性、抑菌活性、增强免疫、止咳化痰、肝保护等作用。

2、红枣,其味甘平,性温,归心、脾、胃经,具补中益气、养血安神之功。对于脾虚食少、大便溏泄、身体倦怠乏力、血虚引起的面色萎黄、情绪不宁等症状有一定的疗效。近代药理研究表明:红枣具有调节免疫、抗肿瘤、抗氧化、修复肝损伤、抗疲劳等作用,还能改善造血功能、肠道运动等。

3、黑木耳、红枣,均有药用保健价值,药食两用,安全性较高。黑木耳红枣汤可充分发挥二者的保健治疗作用,增强人体免疫、抗疲劳等作用。

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