大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题葛根的功效与作用、禁忌和食用方法，葛根的作用和功效分别有哪些？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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葛根是一种很有名的中药,它在我国分布很广,它能生津止渴,能节节退让,还能升阳止泻,所以人们常把它叫做葛条或葛藤,这是一种比较常见的中药。

1、在平滑肌上活动

葛根中的大豆黄酮具有抗乙酰胆碱作用,能显著收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。

2、在冠状动脉中的作用

葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮、葛根素具有明显扩张冠状动脉血管的作用,可增加冠血量,降低血管阻力。

3、心肌梗塞与心律失常的关系

葛根醇浸膏、大豆、葛根素对乌头碱和氯化钡诱导的心律失常作用显著,葛根素可显著缩短氯仿、肾上腺素诱发家兔心律失常的时间,葛根素可明显缩小心肌梗塞范围,被认为是一种β肾上腺素受体阻滞剂。

4、影响心脏功能及心肌代谢的研究

葛根总黄酮、葛根素可降低心率,降低心脏总外周阻力,减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率.葛根素也可显著降低缺血所致心肌乳酸的生成,改善心梗心肌的代谢。

5、血压与周围血管效应

葛根素、葛根素可使血管肾素活性和血管紧张素显著降低,血压下降.葛根素可明显改善微循环障碍障碍,主要表现在增加微血管运动振幅,提高局部微血流量;葛根总黄酮可明显扩张脑血管,改善脑血管的微循环和外周循环.据报道,葛根素也可改善血管末稍单位的阻滞状态,从而改善视功能。

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