大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题羊肉功效与作用是什么，羊肉的作用和功效是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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食用羊肉的好处,切记饮食的三大禁忌,下面我就为你详细介绍。羊肉是我国主要的食用肉类之一,其肉质细嫩,脂肪和胆固醇含量均低于猪肉和牛肉,且营养价值丰富,因此,它历来被人们作为冬季进补的佳品。羊肉多吃还能提高身体素质,增强抗病能力,所以现在人们常说“要长命百岁,常吃羊”,

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。羊肉的蛋白质比猪肉高,钙、铁的含量也比牛肉和猪肉高,而胆固酵含量却是肉类中最低的。

本草纲目记载,羊肉性温,味甘,有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精的功效。主要症状有虚腰疼、病后虚寒、产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等。

羊肉在寒冬常吃,能益气补虚,祛寒暖身,促进血液循环,增强御寒能力。妇女产后没有乳汁,可用羊肉和猪蹄炖吃,

通乳效果很好。体弱、小孩、遗尿者食羊由颇有益。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化,尤适宜体虚寒者食用。羊肉含钙、铁较多,

对于肺结核、气管炎、哮喘、贫血等疾病的防治是有帮助的。羊肉具有镇静止惊、抗衰老的功效。

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