含维生素b12的食物有哪些 维生素b12缺乏怎么办

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维他命b12又称为钴胺素,对人体来说,它是一种非常重要的营养物质,可以提高叶酸的利用率,维持神经鞘功能,促进红细胞发育成熟,如缺乏维生素b12就会引起贫血等并发症。所以,如何治疗维生素b12缺乏所致的贫血?

1、维他命b12缺乏与饮食结构不合理有很大关系,因此患者要及时调整饮食结构,日常生活中要少吃素食,纠正挑食习惯,做到合理安排一日三餐,保证饮食营养均衡和全面。在饮食方面要多吃富含维他命b12的食物,像动物的肝、肾、心等内脏,另外还可以多吃一些蛤蜊、牡蛎、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼、石鱼、去脂奶粉、蛋黄、肉、龙虾、发酵奶酪、奶油等,日常生活中也要多食用。而且这类食物不仅富含维他命b12,还含有丰富的蛋白质、铁等营养物质,可以促进身体对维生素b12的吸收和利用,从而提高补血效果。

2、维他命b12缺乏也是治疗维生素b12缺乏所致贫血的常用药物,主要有肌内注射或口服,但每个患者维生素b12不足的程度不同,因此补充剂量也不一样,需要在检查清楚具体病情后遵照医嘱服用。如果贫血严重,除了需要通过饮食来补充维生素b12外,还可以同时输注血浆,提高治疗效果。此外,维生素B12缺乏所致贫血的病人也应该积极治疗原发病,因为胃切除后导致维生素b12缺乏所导致的贫血患者,应采取有效的方法来提高肠胃的吸收能力,适量补充维生素b12等。

因维他命b12缺乏并发恶性贫血病人死亡,所以确诊后要有针对性地积极治疗,以降低恶性贫血的发生率。除此之外,日常生活中要注意正确使用麻醉剂氧化亚氮,控制维生素c的摄入,合理补充叶酸,否则同样会影响维生素b12的吸收与利用。

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