大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题怎么判断大米是发霉了，大米发霉了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下大米发霉了还能吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、出现霉变的情况,一般不能再吃,容易导致胃肠道反应严重,导致肝脏功能受损,也会增加身体患上癌症的风险,所以发霉的大米当然不能再继续服用,应该选择一些新鲜的蔬菜,平时要多吃蔬菜,多饮水,保证充足的睡眠。

2、 霉变的米不能吃,里面含有大量的黄曲霉素,人吃了以后会出现腹泻的症状,严重者还会引起肝癌。

3、 霉米可用于灭鼠,也可用作鸡鸭禽的饲料。

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