猪肝的功效与作用危害 猪肝的功效与作用

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猪肝的功效与作用可以预防贫血、增强视力、营养神经系统等，食用后可以很好的为人体补充各种营养素，提高身体的免疫功能。

1.预防贫血：猪肝中含有丰富的铁元素，会轻易被人体吸收，可以有效改善缺铁性贫血，能够起到预防的目的。

2.增强视力：猪肝中有丰富的维生素a，能够提高视网膜的视觉功能，减少眼睛出现的疲劳和干涩，对于近视和夜盲症也能够起到预防。

3.营养神经系统：猪肝中的维生素B12，能够帮助滋养神经系统，对于改善睡眠质量差有很好的辅助效果。

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