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1、藏红花的有效成分是藏红花2-3年,但其有效成分具有挥发性,长期存放会影响其功效,所以应尽快使用,以尽可能缩短储存时间,藏红花非常珍贵,如果由于保存不当,就太可惜了,一般食物都有保质期,不能长期存放。
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