红扁豆的功效与作用 食用方法 红扁豆的功效与作用

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1、红扁豆具有健脾利尿、消肿、清肝明目的功效，可以调理肾结石和尿毒症，保护肾功能和视力不佳。

2、它还可以清脑明目。

3、此外，有助于预防夏季中暑、呕吐、腹泻的发生。

4、但是，脾胃虚弱、虚寒、消化不良者应避免食用红扁豆，以免影响脾胃功能和消化不良。

5、总之，红扁豆有助于调理肾脏和视力，缓解体内白带过多，抗癌防癌，可以预防夏季中暑、呕吐、腹泻的发生，但是脾胃虚弱者应避免食用。

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