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1、葛根具有解肌清热、生津止渴等功效，可用于临床治疗。

2、可以用汤药煎服葛根块，或泡水喝，还可以将葛根块研成粉，用温开水冲服，有很好的治疗作用。

3、另外葛根还具有降血糖和解酒的功效，治疗糖尿病等，可在医生的指导下使用。

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