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蔗糖脂肪酸酯是什么东西 单双甘油脂肪酸酯是什么东西

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1、根据双键数量的不同,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多饱和脂肪酸可分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多饱和脂肪酸。

2、按人体能否合成,将其分为必需脂肪酸和非必需脂肪酸。

3、所需脂肪酸是人体所需而非自身合成的脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸等。

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