大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题哪些食物属于碱性食物哪些食物属于酸性，哪些食物属于碱性食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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碱性食品是指食品燃烧后得到的灰分中,主要成分有钾、钠、钙、镁等元素,它们溶解在水中形成碱性溶液。所以,哪些食物是碱性的?下面就给大家解答。

哪些食品具有碱性

1、植物性

寒冷的碱性蔬果菜包包括:西葫芦、西红柿、佛手瓜、竹笋、海带、菜花等;甜菜、莲藕、茄子、莴苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等;酸性碱性蔬菜有胡萝卜、白菜、土豆、红薯、芋头等。

2、果实类

柿子、猕猴桃、香蕉、桑葚、无花果等碱性水果都是寒性的水果,比较凉的碱性水果有:橙子、芒果、梨、苹果、罗汉果等;葡萄、山楂、桂圆、橘子、桃子等碱性水果;樱桃、桃子等是比较热的碱性水果。

3、硬壳果

坚果作为一种很好的养生小点心,的确有许多对身体健康有益的地方。所以黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等属于强碱性食品,属于强碱性。

4、饮料业

茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等碱性饮料都是生活中常见的饮料。有些加工过的果汁类饮料就不必多说,水果是碱性的,那么出来的果汁自然也是碱性的。

上面介绍了哪些食品是碱性食品。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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