菠萝要用盐水泡几分钟 菠萝不泡盐水可以吃吗

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1、菠萝中含有的刺激性成分比较少，对人体基本不会造成太大的伤害，所以有时没有泡盐水的菠萝也是可以食用的。

2、盐水具有破坏菠萝原酶的致敏结构，使其对个体体质丧失毒性作用。

3、所以食用菠萝可先将果皮去掉，然后切开放在盐水中浸泡，可以减少菠萝原酶过敏的事故发生。

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