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怀孕期间饮食很重要,如果孕妇朋友不注意自己的饮食就会影响怀孕,很多人喜欢鹅肉,鹅肉不仅营养丰富,孕妇可以吃,但不要吃太多,吃的时候要注意食用方法,不要用煎炸烧烤的方法烹调,最好用蒸炖煮的烹法。
怀孕期间的饮食非常重要,如果饮食方面不注意,怀孕期间不注意饮食就会影响怀孕的正常进行,所以孕妇在选择食物时要特别小心,其实怀孕期间要特别注意,食物对胎儿的健康有影响。众所周知,鹅肉是一种非常好的肉食,而且营养丰富,有人认为鹅肉属于发物,那么它适合孕妇食用吗?
怀孕期间可以吃鹅肉,这是一种高蛋白、低脂肪的食品,微量元素、维生素含量非常丰富,尤其是蛋白质含量非常高,含有许多人体必需的氨基酸,孕妇适当吃一些是非常好的,中医认为鹅肉有补虚益气、健脾和胃的作用,但是根据中医的说法,鹅肉也是发物,所以有湿疹、皮肤疮毒、皮肤瘙痒的孕妇最好不要用煎炸、烧烤等方式,否则会影响孕妇的健康,所以建议孕妇不要吃鹅肉。
1、藕汁鹅肉
主料是鹅肉和藕片。首先将鹅肉洗净,除去皮和油脂,再切成小块,这样可避免摄入过多油脂,将莲藕洗净后切成片,再将其放入锅内,加入清水、姜汁、料酒炖汤,炖约一小时即可食用。
2、百合鹅粥
备料:鹅肉、米饭、干百合花、葱、姜、胡椒、盐、料酒。首先再将鹅肉洗净切丝,放入沸水中,加入料酒、胡椒粉、盐腌一下,再用白米煮粥,煮至八分熟,再加入鹅肉,煮至粥粘稠即可食用。怀孕的女性可以每天当晚餐吃。
3、马铃薯鹅肉汤
主料为鹅肉,马铃薯,胡萝卜,盐,葱姜蒜。鹅洗净,切成大块,再放入锅内,加入料酒焯水,捞出洗净。红萝卜、土豆也分别去皮切成大块,先将鹅放入汤锅里,加水炖约一小时,再加入切好的胡萝卜、土豆,煮约20分钟即可入味食用。
怀孕期间要多吃鹅,能提高免疫力,还能补虚补气血,适当吃些对健康很有作用,尤其是秋冬季节,孕妇吃鹅肝时要注意,如果身体比较干燥,那么就应该注意,怀孕期间要注意,若身体比较燥热或者感冒咳嗽等情况,应该避免吃鹅肝,因为鹅肝含有胆固醇含量较高的食物。
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