胡萝卜生吃有营养吗对身体好吗 胡萝卜生吃有营养吗

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1、胡萝卜也有营养价值，胡萝卜中含有丰富的维他命和微量元素，生吃或熟吃对人体健康都非常有益。

2、不过胡萝卜中还有胡萝卜素，它是一种脂溶性维生素，因此煮食后更容易促进营养吸收。

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