大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鹅肝的营养价值及危害癌症病人能不能吃糟的食品，鹅肝的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下鹅肝的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鹅肝可以达到补充营养物质的作用，对于生长发育能够起到促进的作用。

2、鹅肝当中含有较多的氨基酸、矿物质、微量元素、膳食纤维等营养成分，这些营养物质是人体消耗所需的营养物质，通过这些营养物质的补充，可以为人体代谢提供能量，能够预防体内的营养物质缺乏，也可以帮助营养物质缺乏的症状得到改善。

3、鹅肝通常情况下需要避免吃过量，当中会含有脂肪和胆固醇成分，在过量吃了以后，可能会引起肠胃道的复杂，可能会引起胃肠道胀痛、恶心、呕吐等不适症状。

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