乳糖酶是干什么的功能 乳糖酶的作用是什么

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乳糖酶,也叫β-半乳糖苷酶,是一种消化酶。它是幼儿最重要的消化酶,它以母乳、奶粉为主要营养源,主要作用是消化乳糖,把牛奶糖水解成半乳糖和葡萄糖,可以被人体吸收。体内缺少乳糖酶会导致乳糖消化吸收障碍,有些病人会出现消化不良,如腹痛、胀气、腹泻等,这就是乳糖不耐受。那乳糖酶的作用和功效有什么呢?下面将为大家解答这个问题。

乳糖酶法的作用和效果

1、乳糖消化

由于乳糖酶是一种消化酶,通常由细胞产生。乳糖的主要作用是分解,将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖,这样人体就可以很容易地被吸收;如果人体没有乳糖酶,乳糖就会留在体内,很难被人体吸收利用。对于预防便秘和腹泻,提高人体所含营养物质的含量,并作为一种营养物质,对人体有好处。

2、促使大脑发育

由于婴儿乳糖酶可以分解成各种单糖物质,对婴儿骨骼和大脑发育有重要作用。所以,乳糖酶能促进大脑发育,维持婴儿的基础代谢。宝宝幼儿时期应及时补充婴儿的母乳,认为是补充乳糖酶,防止便秘和腹泻,有利于婴儿的发育。另外,由于肠道乳糖酶缺乏或乳糖酶不耐受,会导致乳糖含量增多,肠道渗透压增高。所以,应该注意补充。

知识点扩展:乳糖耐受症状

1、腹泻

由于牛奶中含有乳糖酶,人体长期不需要消退,特别是长期饮用牛奶后,乳糖酶就会再生。一些人一旦摄取少量的乳糖就会出现腹泻的症状,通常在摄取超过一定量后才会出现。因此,大部分乳糖不耐症的人都可以喝牛奶,但不要过量。对不常喝牛奶而导致腹泻的人来说,这是乳糖不耐受的表现。

2、腹痛,腹胀

由于未消化的乳糖随着肠道蠕动而进入结肠,会被肠道菌群分解代谢,产生乳酸、乙酸和氢气,所产生的气体会引起腹胀、腹痛、排气增多,这会使症状更加严重。而且还会伴有心律失常、注意力不集中、口腔溃疡等,以及各种过敏反应。所有这些都是由乳糖耐受引起的。

上面是有关乳糖酶作用和功效的介绍。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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