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1、可以吃金针菇减肥。

2、由于金针菇富含人体所需的蛋白质，而且氨基酸含量较高，对人体来说也是必不可少的，所以减肥时可以吃金针菇。

3、由于大多数人在减肥过程中控制饮食，金针菇还能补充人体所需的蛋白质、氨基酸等营养物质。

4、还有很多功效与作用，如有增强抵抗力、消除疲劳等功效，也有抗炎、降血脂、抗肿瘤、促进新陈代谢等作用。

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