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1、茶叶中的鞣质由于暴露在空气中,被氧化,聚合成棕红色的物质,这种物质在茶叶中不易溶于水,自然会从茶叶中沉淀。
2、与此同时,茶叶中的茶多酚与金属发生反应,也能生成新的物质。
3、这是茶垢,它对人体的健康有危害。
4、有必要定期清洗。
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