大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题姜变绿了怎么办，姜变绿了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、姜变绿了一般情况下是不建议再吃。

2、如果生姜在长时间存放的情况下，就有可能会导致颜色上面的改变，而且可能会导致变质，里边还会滋生很多的细菌和霉菌，在吃了之后会对身体健康造成影响或者危害，出现不良反应的概率也会比较高，所以要尽量避免吃。

3、日常生活当中还需要以清淡和易消化的饮食为主。

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