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1、一般来说,鸭肉的热量比较高,每100 g鸭肉中所含的热量约为240大卡,在减肥期间不推荐多食用,不过鸭肉不吃鸭皮不会长胖。
2、鸭肉富含蛋白质、脂肪、维生素 b、维生素E ,常吃可以滋补,养胃,缓解便秘,消水肿等,非常适合体质虚弱的人补身体。
3、假如在减肥期间想吃鸭肉,要注意鸭肉的烹调方式,避免油腻,比如烤鸭,可以选择清淡的做法,比如清炖,水煮。
4、同时也要注意,食用过程中要除去鸭皮。
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