菠萝蜜核可以吃吗? 视频 菠萝蜜核可以吃吗

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大家都知道,菠萝蜜对人体有一定的保健作用。但是对孕妇这一特殊人群而言,在日常饮食选择之前,都要了解其宜忌的事项。在这些问题中,菠萝蜜的可食性有没有什么关系,大家应该多了解一下。

对孕期各种呕吐不舒服的准妈妈来说,菠萝蜜核可以吃吗?菠萝蜜煮过的水煮过后,吃起来并不科学,但准妈可以吃,味道也不错。菠萝蜜的核可以用粗盐爆炒,但要少吃一点,要控制盐的摄入量。

菠萝莓煮后的果核,口感清脆爽口,让人有吃板栗的错觉。菠萝蜜具有补中益气的功效,但不能吃得过多,吃得少。菠萝蜜除了不能多吃外,准妈也不要吃太多菠萝蜜哦,毕竟菠萝蜜含水量少,糖分高,吃多了可能会增重,也有可能得妊娠期糖尿病。

怎样吃菠萝蜜的核?

1、用盐水煮沸菠萝蜜

切碎菠萝蜜后,分别取下菠萝蜜的核,圆核清净,然后将菠萝蜜的核放入锅中,加入适量清水,加少许盐,开始煮沸,大约0分钟即可关火。最终将菠萝蜜的核捞出来凉凉,此时即可食用。

2、煎菠萝蜜核

把菠萝蜜的果皮剥去黄色的果皮,再放入水中煮熟,再捞起,用小火慢慢炒,炒时可自行掌握,当然要保证炒熟了。此时可将菠萝蜜剥去外层,如同食用栗子。

3、核菠萝蜜煲

要把菠萝蜜的核洗干净,然后在煲汤时,在汤中加入适量菠萝蜜的核,待汤汁煮好后,再喝汤吃核。以菠萝蜜为核心熬制而成的汤,不仅味道极佳,而且营养价值相当丰富。

4、核煮的菠萝蜜粥

把菠萝蜜去核之后,洗净。煮粳米粥粥时,把菠萝蜜和粳米一起下锅,等粳米成熟时,核也熟了,再剥去皮吃。

孕妇菠萝蜜能不能食用?由以上分析可知,孕妇其实可以吃少量菠萝蜜的核,但是对于它的食法确实要多加掌握。一般来说,孕妇食用菠萝蜜后,可通过煲汤或煮粥的方式食用。

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