大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题大红菌的功效与作用及食用方法，大红菌的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、红菇是一种常见的菌类,是一种富含蛋白质、维他命、多糖、碳水化合物以及人体所需的多种微量元素,能够补充机体所需的营养素,同时还能提高机体免疫功能。

2、 此外,大红菌所含的多糖物质,还能促进血液循环,降低血液中的胆固醇,抑制癌细胞的转移。

3、 另外,大红菌富含铁元素,还具有养血补血的作用。

4、 痛风,尿酸高的病人不宜吃大红菌,因为大红菌中嘌呤含量较高。

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