大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。石家庄杨麻子大饼，杨麻子大饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：面粉：500克、酵母：10克、发粉：10克、黄油：150克、白糖：100克、盐：10克、味精少许、香葱适量、水：325克（开水250克、凉水75克）

2、制作方法：面粉与发粉拌匀开凹，中间放酵母、黄油、白糖、盐、味精，先用250克开水烫一下，再加75克凉水和好，擀成薄片（大约5毫米厚），刷薄油、撒葱花卷起，切大剂子，包起成厚饼状，刷蛋液，沾芝麻，醒好后，蒸20分钟，待用，上桌时用热油炸成金黄色，切成角形装盘即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。