大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题醪糟去火还是上火，酒糟有什么功效和作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、酒糟是从高粱、米、麦等谷类中蒸出的酒或酒饮料残渣，一般用作畜牧饲料；功效为活血止痛，温中散寒。

2、酒的营养成分包括一定的蛋白质，还含有部分的磷脂和维他命，食用后还能帮助增加体内碳水化合物和一定的能量成分。

3、饭前喝一杯酒糟，能开胃、促进食欲:寒气袭人，暖酒糟调味汤是个不错的选择。

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