大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题新鲜银杏果的食用方法及禁忌，新鲜银杏果的食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下新鲜银杏果的食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

新鲜银杏果的食用方法一般是煮熟，可以用来炖汤喝，也可以选择煮粥，另外也可以制作成甜品，其中有比较丰富的营养成分，平时适当吃可以补充机体需要的营养。

1、炖汤：在炖汤的时候可以和母鸡搭配在一起，在炖之前需要将母鸡洗干净，然后再剁成块儿，需要使用砂锅炖，可以少量的放入红枣枸杞和银杏果，将鸡块微煮之后里面的血沫会浮出来，然后再捞出鸡块，将鸡块放入砂锅当中，需要选择大火炖，然后再转制成小火，最后少量添加一些食盐调味，炖出来的汤口感属于比较好的。

2、煮粥：新鲜银杏果煮粥也属于比较好的，一般需要去壳，然后再放入浑水当中煮一下，需要去皮和去芯然后通过冷水浸泡，最后需要在锅中放入水和米，然后配合少量的银杏果一起煮，大火煮开之后，然后再通过小火炖30分钟到40分钟左右。

3、甜品：银杏果当中有白果酸和氰苷，在吃的时候尽量不要生吃，而且果肉含量也特别的少，加热之后可以使里面的毒素被分解，在制作甜点的时候可以适当的添加，主要是选择里面的果肉。

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