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1、食用明胶日常的接触并不会对身体造成伤害，食用明胶现在应用的比较广泛，在日常的一些食品加工过程当中都会存在。

2、比如果冻、软糖以及其他的肉制品当中，属于天然营养型食品增稠剂，接触之后并不会对身体造成损伤。

3、但是过量食用会对胃肠道组织造成刺激，可能会引起消化不良的情况。

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