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韭菜炒螺丝怎么炒好吃(韭菜炒螺丝)

2024-05-08 09:50:02 来源: 用户: 

大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题。韭菜炒螺丝怎么炒好吃,韭菜炒螺丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、韭菜炒螺丝 原料: 螺丝肉,去壳的我们这里卖8块钱一斤,我买了半斤。

2、韭菜2块钱的。

3、 做法: 步骤螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐泡个5到10分钟,然后用手用劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净的,不然会涩嘴的。

4、 步骤2、把韭菜洗干净,然后切段。

5、 步骤3、锅中油热,放点干辣椒,姜片爆一下,然后倒入洗好的螺丝肉煸炒一分钟加点料酒接着煸炒一下。

6、 步骤4、倒入韭菜,煸炒一下,加盐大火煸炒2到3分钟。

7、 步骤5、加点鸡精就可以起锅了,不知道外省的朋友有没有吃过这道菜,反正江苏人吃的比较多,简单口味也不错。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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