藕的作用与功效（地藕功效与作用）

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1、 莲藕具有活血化瘀、止血凉血、清热解毒、润肺止渴、滋阴补肾、健脾和胃、止泻固精的功效。

2、含有淀粉、蛋白质、天冬酰胺、维生素C、天冬酰胺、多种氨基酸、糖类、铁、镁、铜、磷等元素，可用于治疗缺铁性贫血、产后虚弱、术后虚弱、食欲不振等症状，还可增加胃肠蠕动，加速体内垃圾毒素的排出，防止便秘和脂肪堆积。

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