吃松花蛋有什么好处和坏处吗（吃松花蛋有什么好处和坏处）

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1、 吃皮蛋的好处：首先，皮蛋的制作方法决定了皮蛋含有丰富的矿物质，能有效促进消化吸收，提高人的食欲。

2、因为带皮蛋是用石灰等强碱性物质制成的，可以自然中和我们的胃酸，缓解胃酸环境造成的胃痛或胃病。

3、吃皮蛋的坏处：由于皮蛋中还有一定量的铅，过量食用容易导致贫血症状，并可能引起免疫力低下。

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