关于雌性小鼠对禁食的不同反应的研究表明了研究性别的重要性

根据《生理学杂志》发表的研究，在小鼠短暂禁食6小时后，雌性小鼠的肝脏脂肪比雄性动物多，但似乎也更好地吸收脂肪。这可能有益于健康，并可能降低对包括糖尿病和高血压在内的疾病的敏感性。

禁食被吹捧为一种健康干预措施，但我们仍然不知道哪种类型最适合谁。禁食的长短和时间会有所不同，这也可以决定人们保持禁食的难易程度。

悉尼大学的研究人员连续四周每天晚上让老鼠禁食六个小时。他们选择夜晚是因为这是老鼠的活跃期，模仿人类白天的禁食。

在某些方面，男性和女性对短期禁食的反应相似，表现为食物摄入量、瘦体重和葡萄糖代谢的变化。然而，随着男性吃得更多，长大，肝脏更大，这些参数都发生了不同程度的变化。

悉尼大学的博士候选人Therese Freire说：

两性之间的主要区别在肝脏，脂肪的储存和使用在男女之间是不同的。

在每天禁食四周后，雌性小鼠比雄性小鼠积累了更多的肝脏脂肪，但这也表明使用这些储存剂的潜力增加了——储存脂质的能力更好，但利用脂质的能力也更好。这表明，在肝脏健康方面，禁食可能对女性特别有益，因为肝脏健康将影响糖尿病、高血压和肾脏疾病的可能性。然而，需要更多的研究来发现这是否适用于人类。

该研究论文的资深作者、悉尼大学的萨曼莎索伦-比耶说：

“通过强调雄性和雌性小鼠对禁食的不同反应，我们表明了在临床前研究中包括性别的重要性。”

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