驴鞭的功效与作用及食用方法（驴鞭的功效与作用）

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1、驴鞭的功效与作用：驴鞭为马科动物，驴的雄性生殖器，蛋白质含量高于驴肉，29.7g/100g，脂肪含量较低，0.8g/100g。

2、本吃起来又甜又咸又温。

3、入肝肾经。

4、常入药，有补肾强筋的功效。

5、能强筋壮骨，滋阴补虚。

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