根据一项新的先导研究，低脂高蛋白的饮食可能是提高男性生育能力的关键。

南澳大利亚大学的Karma Pearce博士与生育专家Repromed的Kelton Tremellen教授以及Flinders University合作进行的这项研究提出了饮食与睾丸激素之间的直接联系-表明男人吃什么会影响他们的基本男性性激素。

这项研究是第一个发现高脂肪饮食(包括健康的单饱和脂肪，如橄榄油)对睾丸激素产生不利影响的过程，该过程仅需5个小时，而补充了蛋清的食物却少了乳清蛋白的程度，可以积极影响血清睾丸激素。

在全球范围内，不孕症影响了15%的夫妇，世界卫生组织估计，发展中国家多达25%的夫妇受到了影响。虽然原因多种多样，但20%至30%的问题仅归因于男性因素。

首席研究员Karma Pearce博士说，初步研究结果在较短的五个小时内就睾丸激素和“健康”单不饱和脂肪之间的联系提出了有争议的见解，后者普遍被认为是健康饮食的组成部分，包括地中海饮食图案。

“有一种假设是，'好'脂肪和'坏'脂肪的表现如所描述-但令人惊讶的是，根本没有什么类型的脂肪，因为好脂肪和坏脂肪的数量相等大大抑制了睾丸激素的产生。”皮尔斯博士说。

尽管研究人员承认他们已经测试了各种营养素，并且在全食物饮食模式下效果可能有所不同，但他们的早期工作表明，以快餐饮食模式为代表的“西方饮食”使体内的睾丸激素水平降低了25%。一个小时的饮食时间，并且其水平被抑制在空腹基线以下长达四个小时。

“在这项研究中，我们还发现食用蛋白(蛋清中的蛋白质)会增加睾丸激素的水平，相对于禁食，其增加了四倍，而白蛋白与不良饱和脂肪的结合可以改善不良脂肪对睾丸激素的影响。睾丸激素水平，这是饮食中另一个影响睾丸激素水平的因素。”

该研究测试了八种饮食方案(膳食包括多不饱和脂肪;单不饱和脂肪;精制碳水化合物(橙汁);乳清;蛋清;以及多不饱和脂肪和精制碳水化合物的混合餐;多不饱和脂肪和蛋清;精制碳水化合物(橙汁)和鸡蛋清)，在进食前和进食后的每个小时进行五次血液测试/激素分析(四个小时)。

皮尔斯博士说，这项研究是支持和增强生育能力所需的一系列工作中的一个步骤。

尽管该研究仅分析了各种饮食中的大量营养素对睾丸激素产生的影响，而不是对精子质量的影响，但研究人员认为，研究结果表明，至少饮食对精子的产生和生育能力具有负面影响。这一发现对于试图组建家庭的夫妻来说是极有希望的。