代谢性脂肪肝疾病，被称为非酒精性脂肪肝疾病，是西方国家最常见的肝病病因之一，涵盖多种疾病。它与代谢性疾病(例如肥胖症或2型糖尿病)密切相关。在衰老过程中，脂质在肝脏中蓄积，这可能会损害其正常功能。医学和护理学系生理学系的UPV / EHU的脂质和肝脏研究小组对“非酒精性脂肪肝疾病和相关的代谢性疾病”进行了研究。在这项工作中，我们旨在找出可能参与其中的机制研究小组负责人Patricia Aspichueta博士解释说：“在整个衰老过程中，这种肝病的发展都将使其得以治疗或延迟发作。”

它是一种进展缓慢的疾病：“在某些患者中，它没有发展，但仍处于脂肪堆积的第一个阶段，仅在肝脂肪变性中;在其他患者中，从肝脂肪变性发展到脂肪性肝炎发作可能需要长达20年的时间。不论有无纤维化;但是，随着年龄的增长，某些患者的纤维化进展更快。” Aspichueta解释说。因此，重要的是要知道“哪些机制参与了使肝脏更容易受到特定输入的影响，从而进一步促进了疾病的发展和/或发展”。

与细胞衰老有关的一种蛋白质是骨桥蛋白，它是一种在许多组织中发现的多功能蛋白质，正如脂质和肝脏研究小组先前进行的研究所表明的那样，它可以调节肝脏的新陈代谢，并且“与高度阴性疾病的发生有关，例如Aspichueta解释说。在研究人员BeatrizGómez-Santos的博士学位论文的一部分中，“奇怪的是，我们发现与预期相反，骨桥蛋白具有保护作用，换句话说，需要预防骨桥蛋白的早期发作。她说。“我们已经看到，如果骨桥蛋白被抑制或沉默(如在某些情况下所建议的(以防止肝纤维化等)，则脂肪会较早出现，疾病会较早出现。

男女

代谢疾病的研究非常复杂，因为发生的代谢变化非常动态，并且在各种组织之间以协调的方式发生。此外，研究了分子在整个代谢过程中发生的变化：“除其他外，我们还使用放射性标记的分子，并监测其遵循的路径，掺入的路径等。”研究人员强调，“这一发现至关重要，因为我们已经了解了大量有关老化过程的信息”。

目前，戈麦斯·桑托斯(Gómez-Santos)正在探索“男人和女人一生中发展成的肝易感性，导致他们患上肝病。与此同时，在男女中，我们正在分析与肝癌的发生和发展有关的代谢过程。肝病”。各种研究提供的证据表明，男性非酒精性脂肪肝的发病率高于女性。而且，在女性中，绝经前的发病率似乎较低。这是一项复杂的研究，具有不同的变量，其目标只有一个：“我们最终要实现的目标是健康老龄化。我们要防止新陈代谢疾病的出现，或者如果它已经出现，则要防止其发展得更快。”