垃圾食品对您的健康有害，经常食用快餐通常与肥胖等问题有关。根据英国的一项研究，仅仅住在快餐店附近甚至会 增加患上2型糖尿病的风险。

这项研究涉及从研究人员之间的合作健康的高密度城市 实验室在香港大学和牛津大学，被发表在杂志柳叶刀行星健康。这也是有关2型糖尿病和暴露于快餐链的最大研究。

快餐连锁店和糖尿病风险

进行这项研究的研究人员正在游说一种更好的公共卫生模式，以便生活在快餐连锁店集中的城市的人们可以变得更健康。研究人员还认为，实施健康干预措施可以帮助解决因个人靠近快餐店而造成的营养失衡。

科学家团队承认，尽管该研究仅确定了快餐接近性与2型糖尿病风险之间的联系，但研究结果证实了较早的研究，这些研究表明，居住在快餐链附近是肥胖和2型糖尿病的危险因素。

在这项研究中，研究人员评估了英国各地350,000名男女在快餐店附近的情况。(相关： 发现怀孕前的快餐会增加妊娠糖尿病的风险。)

研究小组发现，在英国的某些街道上，人们获得健康食品的途径有限。研究结果表明，与居住在距离快餐连锁店至少一公里(km)的街道上的人相比，住在最密集的快餐店群中的人患2型糖尿病的风险高11%。

作者说，研究结果“具有重要的公共卫生意义。” 为了解决这一令人担忧的问题，英国的城市必须从“完全由企业驱动的经济模式转变为由公共卫生驱动的城市食物获取和消费的健康经济模式”。

2018年，英国政府敦促所有餐馆在菜单中标注卡路里含量，以便顾客做出更健康的决定。

研究人员认为，国家一级的政策可以鼓励并鼓励食品工业对菜单进行更健康的改变。该研究的主要作者Chinmoy Sarkar博士总结说：“我们必须从经济模式转向更加公共的健康模式。”

糖尿病患者的健康零食

如果您患有2型糖尿病，这并不意味着您不能偶尔享用零食。您只需要确保您从下面列出的健康零食中食用食物即可。

这些食物富含纤维，健康的脂肪和蛋白质，您可以毫无罪恶感地食用。这些零食还含有可以帮助您控制血糖水平的营养素。

鳄梨 –这种水果可以帮助您控制血糖水平。鳄梨富含纤维和单不饱和脂肪酸，可帮助防止餐后血糖升高。

少数杏仁 - 杏仁营养丰富，一盎司(28克)的食物含有15种以上的维生素和矿物质，例如锰的建议每日摄入量(RDI)的32%，镁的19%和17%的锰核黄素。

煮鸡蛋 –煮鸡蛋是糖尿病患者的理想零食。鸡蛋含有蛋白质，可以防止进食后血糖升高过多。

酸奶配浆果 –如果您想找零食，可以吃一些希腊酸奶和浆果。浆果具有抗氧化剂，可以帮助减少炎症并防止胰腺细胞受损，胰腺是一种产生激素的器官，可以降低血糖水平。酸奶还可以帮助降低血糖水平。